調(diào)味醬果醬
作用性能：增稠穩(wěn)定性、保水性好賦予產(chǎn)品細膩潤滑的口感耐低PH值穩(wěn)定性高溫穩(wěn)定性，適合高溫加工抗剪切，耐機械加工高鹽高糖環(huán)境下穩(wěn)定性好，低溫穩(wěn)定性好，提供具有掛壁性的流暢體態(tài)。
關鍵詞：
乙?；矸哿姿狨?
乙酰化雙淀粉己二酸酯
羥丙基二淀粉磷酸酯
咨詢熱線：
調(diào)味醬果醬
適合范圍：蠔油、番茄沙司、烤肉醬、色拉醬、西式調(diào)味醬等
適用淀粉：乙?；矸哿姿狨?、乙?；p淀粉己二酸酯、羥丙基二淀粉磷酸酯等
作用性能：增稠穩(wěn)定性、保水性好賦予產(chǎn)品細膩潤滑的口感耐低PH值穩(wěn)定性高溫穩(wěn)定性，適合高溫加工抗剪切，耐機械加工高鹽高糖環(huán)境下穩(wěn)定性好，低溫穩(wěn)定性好，提供具有掛壁性的流暢體態(tài)。
相關產(chǎn)品
在線咨詢
